Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:56
Tento vanilkový pudink (krema vanilia-řecky: κρέμα βανίλια, vyslovováno: KREH-mah vah-NEEL-yah) je standardem v řeckých domácnostech. Pudinky z kukuřičného škrobu, vhodné pro kojence, jsou také oblíbené u dětí všech věkových kategorií a s přidáním ovoce se dají přizpůsobit mnoha účelům od snídaně přes svačinu až po dezert.
Ingredience
- 2 1/2 šálku plnotučného mléka
- 6 lžic cukru
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička strouhané pomerančové kůry
Kroky, jak toho dosáhnout
- Umístěte 1 až 4 dezertní misky do lednice, aby vychladly.
- Ohřejte jeden šálek mléka (vlažné), přidejte cukr a kukuřičný škrob a míchejte, aby se rozpustil.
- V hrnci na středním plameni smíchejte zbývající mléko, vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a promíchejte. Jakmile začne stoupat pára, přidejte směs mléka/cukru/kukuřičného škrobu za stálého šlehání.
- Když začne houstnout, sundejte z plotny.
- Lžící nalijte do vychlazených misek, nechte vychladnout a podávejte nebo dejte do lednice a vychlaďte, dokud nebudete připraveni k podávání.
Návrhy k podávání: Toto je velmi univerzální základní pudink. Okamžitě po odstavení z ohně přidejte protlakové ovoce, abyste vytvořili ovocný pudink. Může být smíchán s obilovinami nebo doplněn ovocem ašlehačka pro uhlazenější vzhled a vaše vlastní kreativita povede k ještě větším variacím.
Doporučuje:
Recept na chutnou směs vanilkového pudinku
Tento recept na vanilkový pudink je snadnou a lahodnou náhradou za zakoupené suché směsi bez umělých přísad
Recept na vegetariánskou plněnou žaludovou tykev s nádivkou z kukuřičného chleba
Plněná žaludová dýně se snadno připravuje, a přesto je elegantním předkrmem na Den díkůvzdání nebo jakékoli speciální jídlo. Tento recept je jak vegetariánský, tak veganský. Podávejte podle potřeby přelité vegetariánskou omáčkou
Klasický recept na dresink z jižního kukuřičného chleba
Toto je klasický, staromódní recept na dresink z kukuřičného chleba. Dresink je ochucený sušenými bylinkami, cibulí, celerem, máslem a případně kuřecím masem nakrájeným na kostičky
Recept na dresink z kukuřičného chleba Crock Pot
Tento recept na dresink je vyroben z kukuřičného chleba a kondenzované polévky ve vašem pomalém hrnci. Polévka z toho dělá vlhký dresink a pomalý hrnec to usnadňuje
Recept na výrobu korejského pečeného kukuřičného čaje (Oksoosoo Cha)
Pomocí tohoto receptu si uvařte korejský čaj z pražené kukuřice (oksoosoo cha nebo oksusu cha), lehký čaj, který si můžete vychutnat s jídlem nebo samotný. Napomáhá trávení