Želatinový salát z mrkve a ananasu

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-21 20:52

Želatinové saláty – známé také jako ztuhlé saláty – jsou již dlouho tradicí na jižních jídelních stolech na Den díkůvzdání. Zvažte přidání chutného ovocného salátu nebo želatinového salátu do svého menu na Den díkůvzdání.

Ingredience

• 1 (8 uncí) drcený ananas v plechovce
• 24 marshmallows
• 5 uncí ananasového smetanového sýra
• 1 1/2 šálku vody
• 1 (3uncový) balíček želatina s citronovou příchutí
• 3/4 šálku strouhané mrkve

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Sceďte ananas a zanechte si šťávu.

V malém hrnci na mírném ohni zahřejte odložený ananasový džus.

Přidejte marshmallows a za stálého míchání vařte, dokud se nerozpustí.

Přidejte smetanový sýr a míchejte, dokud nebude hladký. Odstraňte z tepla.

V jiném hrnci přiveďte vodu k varu.

Želatinu s citronovou příchutí rozpusťte ve vroucí vodě a ochlaďte.

Smíchejte marshmallow směs s želatinou. Chlaďte, dokud nezíská konzistenci nevyšlehaného vaječného bílku.

Do želatinové směsi vmíchejte drcený ananas a nastrouhanou mrkev.

Nalijte na 8palcovou čtvercovou pánev.

Mrkvový salát nakrájejte na čtverečky a podávejte se šlehačkou, pokud chcete.