Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:56
Čerstvé borůvky a sladké třešně Bing proměňují oblíbeného Toma Collinse v úžasný nový koktejl. Recept American Collins se snadno mísí a obsahuje skvělý gin. Má dokonce trochu vlastenecké téma, takže je ideální pro prázdninové víkendy, kdy máte pár hostů na vaření.
Tento recept pochází z Bombay Sapphire Gin, který je oblíbeným nápojem mnoha pijáků, aby si ho i tak nalili do Toma Collinse. Přidání ovoce do směsi nápoj osladí a zároveň zachová dokonale osvěžující profil, díky kterému jsou všechny collins nápoje skvělé.
Ingredience
- 8 borůvek
- 4 Bing třešně, vypeckované
- 3/4 unce jednoduchý sirup
- 1/2 unce citronová šťáva
- 1 1/2 unce ginu
- 4 až 6 uncí klubové sody, podle chuti
- Bing cherry, na ozdobu
- Kolo citronu, na ozdobu
Kroky, jak toho dosáhnout
Shromážděte ingredience.
Do sklenice Collins přidejte borůvky, třešně, jednoduchý sirup a citronovou šťávu. Dobře se zamotejte.
Přidejte gin a naplňte sklenici ledem. Krátce promíchejte.
Navrch s klubovou sodou.
Ozdobte kolečkem citronu a třešní.
Tipy
- Bing třešnějsou známé jako jedna z nejsladších odrůd ovoce. Je to skvělá volba pro jakýkoli koktejl a obzvláště dobře se hodí ke sladkokyselé chuti borůvek. Můžete však použít jakoukoli třešeň, kterou máte po ruce.
- Pokud jsou třešně mimo sezónu, použijte místo nich kvalitní zavařované maraschino nebo „koktejlové“třešně. Vyhněte se neonově červeným maraschinos, protože jsou uměle obarvené a ochucené a zničí jinak skvělý nápoj.
- Protože tento koktejl obsahuje čerstvé ovoce, zjistíte, že nejlepší bude použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Průměrný výnos citronu je asi 1 3/4 unce, takže jedno ovoce vystačí na několik koktejlů.
Varianty receptů
- Vezměte si příklad z jiných collins koktejlů a místo ginu v tomto receptu nalijte rum, tequilu, vodku nebo whisky.
- Pokud chcete, přejděte z limonády na jinou lehce ochucenou sodovku. Zázvorové pivo a citrusové limonády jsou vynikající alternativy, které vytvoří trochu sladší nápoj.
- Z malin je také úžasný collins nápoj. Přidejte pár do směsi, nahraďte jimi borůvky nebo jednoduše smíchejte nápoj se samotnými malinami.
- Dalším způsobem, jak dodat tomuto nápoji extra chuť, je ochucený jednoduchý sirup. Může to být další bobule (např. malina, jahoda) nebo bylinný sirup, jako je bazalka, levandule nebo rozmarýn.
Jak silný je Američan Collins?
Bombay Sapphire se stáčí do lahví s chutí 94, takže se zdá, že je to silnější nápoj než většina gin-soda highballs. Nicméně je to osamělý likér a totokoktejl ve skutečnosti míchá až 10 procent ABV (20 důkazů), stejně jako gin s tonikem.
Doporučuje:
Recept na koktejl ostružiník s ginem a ostružinami
Ostružiník je zábavný ginový koktejl s ostružinovou příchutí creme de mure. Objevte tento snadný recept a tipy pro nalezení nebo výrobu likéru
Recept na koktejl Frisco 49 s ginem a šumivým vínem
Frisco 49 je lahodný koktejl se sektem s ginem napuštěným hruškami, citronovou šťávou a domácím sirupem z pečené broskve
Recept na koktejl s třešňovým ginem a tonikem
Zamotané třešně dodávají klasickému ginu s tonikem zcela novou chuť a tento recept vám ukáže, jak na to
Klasický recept na koktejl Dorflinger s absinthem a ginem
Klasický koktejl Dorflinger, pojmenovaný podle slavného výrobce skla v Pensylvánii, obsahuje dvě ingredience, Plymouth Gin a absint z prohibice
Recept na safírový alpský koktejl s bombajským safírovým ginem
Sapphire alpine je krásné, lahodné a snadné modré martini. Ovocný gin koktejl používá pomerančový a broskvový likér a lze z něj udělat i punč