Americký koktejl Collins s bombajským safírovým ginem

Obsah:

Americký koktejl Collins s bombajským safírovým ginem
Americký koktejl Collins s bombajským safírovým ginem
Anonim

Čerstvé borůvky a sladké třešně Bing proměňují oblíbeného Toma Collinse v úžasný nový koktejl. Recept American Collins se snadno mísí a obsahuje skvělý gin. Má dokonce trochu vlastenecké téma, takže je ideální pro prázdninové víkendy, kdy máte pár hostů na vaření.

Tento recept pochází z Bombay Sapphire Gin, který je oblíbeným nápojem mnoha pijáků, aby si ho i tak nalili do Toma Collinse. Přidání ovoce do směsi nápoj osladí a zároveň zachová dokonale osvěžující profil, díky kterému jsou všechny collins nápoje skvělé.

Ingredience

  • 8 borůvek
  • 4 Bing třešně, vypeckované
  • 3/4 unce jednoduchý sirup
  • 1/2 unce citronová šťáva
  • 1 1/2 unce ginu
  • 4 až 6 uncí klubové sody, podle chuti
  • Bing cherry, na ozdobu
  • Kolo citronu, na ozdobu

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Image
Image

Do sklenice Collins přidejte borůvky, třešně, jednoduchý sirup a citronovou šťávu. Dobře se zamotejte.

Image
Image

Přidejte gin a naplňte sklenici ledem. Krátce promíchejte.

Image
Image

Navrch s klubovou sodou.

Image
Image

Ozdobte kolečkem citronu a třešní.

Image
Image

Tipy

  • Bing třešnějsou známé jako jedna z nejsladších odrůd ovoce. Je to skvělá volba pro jakýkoli koktejl a obzvláště dobře se hodí ke sladkokyselé chuti borůvek. Můžete však použít jakoukoli třešeň, kterou máte po ruce.
  • Pokud jsou třešně mimo sezónu, použijte místo nich kvalitní zavařované maraschino nebo „koktejlové“třešně. Vyhněte se neonově červeným maraschinos, protože jsou uměle obarvené a ochucené a zničí jinak skvělý nápoj.
  • Protože tento koktejl obsahuje čerstvé ovoce, zjistíte, že nejlepší bude použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Průměrný výnos citronu je asi 1 3/4 unce, takže jedno ovoce vystačí na několik koktejlů.

Varianty receptů

  • Vezměte si příklad z jiných collins koktejlů a místo ginu v tomto receptu nalijte rum, tequilu, vodku nebo whisky.
  • Pokud chcete, přejděte z limonády na jinou lehce ochucenou sodovku. Zázvorové pivo a citrusové limonády jsou vynikající alternativy, které vytvoří trochu sladší nápoj.
  • Z malin je také úžasný collins nápoj. Přidejte pár do směsi, nahraďte jimi borůvky nebo jednoduše smíchejte nápoj se samotnými malinami.
  • Dalším způsobem, jak dodat tomuto nápoji extra chuť, je ochucený jednoduchý sirup. Může to být další bobule (např. malina, jahoda) nebo bylinný sirup, jako je bazalka, levandule nebo rozmarýn.

Jak silný je Američan Collins?

Bombay Sapphire se stáčí do lahví s chutí 94, takže se zdá, že je to silnější nápoj než většina gin-soda highballs. Nicméně je to osamělý likér a totokoktejl ve skutečnosti míchá až 10 procent ABV (20 důkazů), stejně jako gin s tonikem.

Doporučuje: