Hon na čarodějnice Scotch & Recept na koktejl Strega

Obsah:

Hon na čarodějnice Scotch & Recept na koktejl Strega
Hon na čarodějnice Scotch & Recept na koktejl Strega
Anonim

Hov na čarodějnice je zajímavý nápoj ze skotské a limonády. Svůj název získal podle likéru Strega (italsky čarodějnice), který do jednoduchého receptu vnáší svou bylinnou směs.

Příjemný a letní způsob, jak si vychutnat svou oblíbenou skotskou, hon na čarodějnice spojuje whisky a Stregu se suchým vermutem. Je to opravdu limonáda, která to všechno spojuje a dává nápoji osvěžující šmrnc, který je jiný a mnohem jasnější než tmavý profil typický pro skotské koktejly.

Ingredience

  • 1 1/2 unce skotské whisky
  • 1/2 unce suchý vermut
  • 1/4 unce Strega Liqueur
  • 1uncová limonáda

Kroky, jak toho dosáhnout

  1. Shromážděte ingredience.
  2. Připravte ingredience ve staromódní sklenici naplněné ledem.
  3. Dobře promíchejte.
  4. Podávejte a užívejte si.

Tipy

  • Míchaná skotská whisky bude obecně vaší nejlepší volbou pro tento koktejl. Chuť má tendenci být jemnější a není ani příliš rašelinová ani kouřová jako některé single m alty.
  • Čerstvě vyrobená limonáda bude rozhodně lepším honem na čarodějnice. Chcete-li rychle připravit malé množství, jednoduše smíchejte jeden díl každého jednoduchého sirupu a citronové šťávy se dvěma díly vody v koktejlovém šejkru naplněném ledem. Dobře protřepejte a vaše limonáda je hotová!
  • Při honu na čarodějnice se obvykle doporučuje drcený led. Určitě můžete použít obyčejné kostky ledu. V horkém letním dni je opravdu příjemné nalít ji přes pomalu se tající ledovou kouli.
  • Chcete-li vyrobit ledovou tříšť z kostek, vložte led do látkového sáčku (k tomu je určen Lewisův sáček) nebo do pevného plastového sáčku. Rozdělejte ho na jemné kousky se svým muddlerem (funguje také váleček nebo kladivo). V mixéru můžete také sekat led, ale budete chtít vypustit veškerou vzniklou přebytečnou vodu.

Varianty receptů

  • Strega je vyrobena z patentované směsi bylinek a koření, kterým dominuje šafrán, máta a jalovec. I když neexistuje žádná přesná náhrada za zlatý likér, který dokáže dokonale napodobit chuť, Yellow Chartreuse je běžnou náhražkou a byla by dobrá v tomto receptu.
  • Galliano L'Autentico by bylo další slušnou náhražkou Stregy, i když opět nabízí jinou chuť. Jeho bylinná směs se zaměřuje na vanilku, a i když se základní chuť honu na čarodějnice změní, zachová si krásnou zlatou barvu.
  • Při honu na čarodějnice můžete také vyzkoušet jiný styl whisky. Snažte se nenalít nic, co je příliš silné, protože chuť koktejlu je jemná a potřebuje jemnou rovnováhu. Dobrou možností by byly hladké směsi jako kanadská a irská whisky.

Jak silný je hon na čarodějnice?

Strega je likér 80-proof, a když se smíchá se skotskou stejné síly, stane se z honu na čarodějnice příjemný koktejl, který není ani příliš silný, ani příliš lehký. Jeho obsah alkoholu by měl být kolem 20procent ABV (40 důkazů). To se může lišit podle whisky a vermutu, které se rozhodnete nalít, a bude slábnout, jak bude váš led tát.

Doporučuje: