Recept na karamelovou irskou kávu

Obsah:

Recept na karamelovou irskou kávu
Recept na karamelovou irskou kávu
Anonim

Karamelová irská káva je lahodně krémový horký kávový koktejl, který si určitě zamilujete. Tento recept je zábavným zpestřením slavné irské kávy a je z něj nádherný nápoj po večeři.

Nápoj vytvořený v Haven Rooftop, který se dívá dolů na Times Square v New Yorku, je ten, který si můžete snadno vyrobit doma. Recept jednoduše dodává slanou chuť Baileys Irish Cream a sladkost máslového pálenky k základu irské whisky a kávy. Doplňte šlehačkou a kapkou karamelu a můžete si vychutnat zasněný šálek kořeněné kávy.

Ingredience

  • 1 unce irské whisky
  • 1 unce irského smetanového likéru
  • 1 unce máslového pálenky
  • 2 až 3 unce čerstvě uvařené kávy, podle chuti
  • Šlehačka, na ozdobu
  • Karamelový sirup, na ozdobu

Kroky, jak toho dosáhnout

  1. Shromážděte ingredience.
  2. Zahřejte hrnek nebo sklenici na irskou kávu naplněním horkou vodou. Nechte to několik minut sedět a poté vodu vylijte.
  3. Nalijte irskou whisky, irskou smetanu a máslovou pálenku do teplého hrnku.
  4. Naplňte kávou a zamíchejte.
  5. Navrch se šlehačkou a pokapaným karamelovým sirupem. Servírujte a užívejte si.

Tipy

  • Předehřevemsklenice, zůstane nápoj déle teplý. S vodou z konvice je to snadné. Alternativně můžete sklenici naplněnou vodou ohřát v mikrovlnné troubě po dobu asi 10 sekund.
  • Jako u každého kávového nápoje je karamelová irská káva nejlepší s čerstvě uvařenou kávou. Likéry fungují jako sladidla a smetany, takže čím silnější je vaše káva, tím lepší bude váš nápoj.
  • Šlehačka v plechovce – jako je Reddi Wip – se velmi snadno používá a umožní vám vytvořit na nápoji krásný kopec. Pokud se vám líbí kuchyňský projekt, zvažte výrobu vlastní šlehačky. Je snadný a dobře se skladuje, takže si tento nápoj můžete vychutnat několik dní v řadě.
  • Na karamelový sirup opravdu potřebujete jen zmrzlinovou polevu. Případně můžete použít sirup určený k ochucení káv, jako jsou ty od Torani nebo Amoretti. Buďte s nimi opatrní, protože mohou vytékat, spíše než mrholit, pokud nemáte na láhvi dávkovač s pumpičkou.

Varianty receptů

  • Irská whisky dělá pravou irskou kávu, ale nebojte se, pokud vám dojde! Jakýkoli styl whisky jiný než super kouřová skotská nebo pikantní žitná by se v tomto koktejlu měl hodit. Zkuste to s bourbonem nebo hladkou kanadskou směsí.
  • Pokud nejste fanouškem máslového, vyzkoušejte jako náhradu jiný likér. Několik, které by fungovaly skvěle, jsou amaretto, lískový likér jako Frangelico nebo bylinný likér jako benediktýn. Čokoládové likéry jsou také vynikající alternativou.
  • Baileys je nejznámější irský krém na trhu, ale určitě se dá nalít i jakákoli jiná značkaa získat lahodný koktejl. Pokud chcete, nahraďte jej RumChata nebo podobným smetanovým likérem.

Jak silná je karamelová irská káva?

Karamelová irská káva je příjemně jemný nápoj. I se třemi likéry má průměrný obsah alkoholu kolem 13 procent ABV (26 důkazů). V koktejlovém světě je to dost málo a je to asi stejné jako sklenka vína.

Doporučuje: