Klasický recept na koktejl Campari

Obsah:

Klasický recept na koktejl Campari
Klasický recept na koktejl Campari
Anonim

Koktejl Campari je jedním z nejlepších nápojů, který obsahuje charakteristický italský aperitiv v celé jeho kráse. Je to skvělá volba pro podávání před večeří.

Koktejl Campari, servírovaný něco málo přes 2 unce, je neuvěřitelně malý nápoj. Není to typ koktejlu, který většina lidí bude chtít pít po delší dobu. Místo toho je navrženo jako krátké, elegantní usrkávání, které před jídlem stimuluje trávicí systém. Svůj účel jako aperitiv plní dokonale.

Tento nápoj dokáže lidi překvapit. I když si koktejl Campari při prvním ochutnání možná pořádně nevychutnáte, zkuste to znovu, protože je opravdu fascinující. S trochou času a odhodlání si pro něj můžete vypěstovat chuťové buňky a tento koktejl se dokonce může stát novým oblíbeným.

"Koktejl Campari je určitě získaná chuť. Ale pokud máte rádi Negronis, pravděpodobně se vám bude líbit toto. Tuhý a velmi hořký, je to dobrá volba pro pěkný nápoj k večeři, ale pravděpodobně to nebude nápoj zůstaneš u toho celou noc. Můžeš zkusit vyměnit Aperol za Campari za méně hořkou variantu." -Tom Macy

Image
Image

Ingredience

  • 3/4 unce vodky
  • 1 unce Campari
  • 1 pomlčka aromatická hořká
  • Citrónový twist, na ozdobu

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Image
Image

Nalijte ingredience do koktejlového šejkru naplněného kostkami ledu.

Image
Image

Dobře protřepejte.

Image
Image

Sceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

Image
Image

Ozdobte citronem. Servírujte a užívejte si.

Image
Image

Tipy

  • Zatímco Campari a bitters definují tento oblíbený nápoj, je důležité vybrat vodku moudře. Držte se špičkových vodek, které jsou pěkné a čisté, a budete mít skvělý koktejl Campari.
  • Pokud jste v chuti Campari nováčky, zvažte změnu poměru a nalijte nejprve více vodky než Campari. Až si na chuť zvyknete, pomalu je přepínejte zpět do původních poměrů v receptu.

Varianty receptů

  • Citrusová vodka se dobře hodí k Campari. Mohlo by se vám líbit, jak zjemňuje hořký profil.
  • Do tohoto nápoje můžete přidat i další citrusové prvky – zejména pomeranč. Například Campari cosmo kombinuje citrusovou vodku, pomerančový džus a triple sec s Campari a vytváří tak krásný nápoj.
  • Namísto aromatických hořkých vyzkoušejte pomerančové hořké. Angostura také dělá tuto chuť, i když existují další, které budou fungovat stejně dobře. Regans' Orange Bitters č. 6 je vynikající volbou a můžete najít pomerančové bitters od Fee Brothers, Scrappy's a The Bitter Truth.
  • Pokud byste chtěli tento nápoj podávat o něco vyšší, sceďte ho přes led do staromódní sklenice a přidejte šplouchání sody. Nalévání až 3 uncesoda má za následek nápoj podobný Americano.

Jak silný je koktejl Campari?

Koktejl Campari je velmi silný nápoj, což je další dobrý důvod, proč ho držet zkrátka. Když je vyrobena z 80-proof vodky, bude mít obsah alkoholu kolem 24 procent ABV (48 proof). Je jen o něco lehčí než vodka martini.

Doporučuje: