B-52 recept

Obsah:

B-52 recept
B-52 recept
Anonim

B-52 je jednou z nejoblíbenějších střel. Jedná se o třívrstvý nápoj, který je vynikajícím způsobem, jak procvičit své schopnosti vrstvení, a je skvělý pro začátečníky, protože tyto tři likéry chtějí téměř přirozeně plavat jeden na druhém. Kromě toho je to působivě vypadající snímek, který má lahodnou chuť kávové smetany políbené sladkým pomerančem.

Originální záběr B-52 prý vytvořil někdy v 70. letech barman v Kanadě jménem Peter Fich, který rád pojmenovával drinky po svých oblíbených kapelách; popová skupina B-52s slouží jako inspirace zejména pro tuto. Bylo to deset let, co Galliano navrstvilo na vrchol Harvey Wallbanger a vidělo, jak se ze stínů vynořily ikony multilikérů, jako je ledový čaj Long Island. Ze stejné éry vzešla rodina retro drinků, které jsou kolektivně známé jako B-50s. Vyrobeno stejnou technikou, jediný rozdíl v záběrech je třetí likér, který jde navrch. Kahlua, Baileys a Grand Marnier jsou hvězdy B-52, která je nejslavnější ze všech.

Mějte na paměti, že je možné použít jiné značky, než které jsou navrženy, ale vaše vrstvy nemusí být tak dobře definované. Zatímco většina likérů stejného stylu má podobnou specifickou hmotnost, není to záruka, protože jedna značka může obsahovat více nebo méně cukru, takže je těžší nebolehčí než jeho konkurenti. Irský krém je jediný, který by se neměl příliš lišit od jedné značky k druhé.

Ingredience

  • 1/2 unce kávový likér Kahlúa
  • 1/2 unce Baileys irský smetanový likér
  • 1/2 unce pomerančového likéru Grand Marnier

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Image
Image

Nalijte kávový likér do panáka.

Image
Image

Navrch nalijte irský smetanový likér pomalu na zadní stranu barové lžičky.

Image
Image

Naneste Grand Marnier na druhou vrstvu, opět pomocí lžíce přerušte tok.

Image
Image
  • Podávejte a užívejte si.
  • Varianty receptů

    • Nechcete vrstvy? Ingredience protřepejte a sceďte do sklenice.
    • Některé recepty B-52 nahrazují irskou smetanu amarettem.
    • Tia Maria je oblíbená náhrada za Kahlúa.
    • Cointreau je oblíbenou náhradou za Grand Marnier, ale Gran Gala je bližší náhrada, protože má také základ brandy.
    • Vytvořte krémový popíjející koktejl přidáním ingrediencí tak, aby se vešly do koktejlové sklenice (u každé ponechte stejnou 1/3 odlitku). Podávejte buď vrstvené nebo protřepané. Když je navrstvíte do poháru na víno nebo do štíhlé pousse-café sklenice se stopkou, vytvoříte krásnou kavárnu.

    Flaming B-52 Shot

    Jakmile se naučíte, jak vyrobit B-52, posuňte ji na další úroveň. Přidáním jen trochy neodolatelného rumu navrch originálního nápoje snadno vytvoříte plamenný B-52. Dokud bude váš GrandMarnier má pokojovou teplotu, je také možné zapálit B-52 bez rumu.

    Image
    Image
    1. Nalijte B-52 o něco kratší dobu, než je obvyklé, ponechte ve sklenici více místa.
    2. Přidejte malé množství – stačí na tenkou vrstvu rumu 151-proof navrch.
    3. Zap alte výstřel.
    4. Před pitím uhaste.

    Výstraha před ohněm a alkoholem

    Buďte opatrní, když si hrajete s ohněm v baru. Nehody se stávají, proto se ujistěte, že vlasy, oblečení a další hořlavé materiály nejsou v cestě. Nelijte příliš mnoho rumu, vyvarujte se rozlití a potřísnění a dejte všem kolem vědět, že se blíží oheň. Před pitím je také důležité zajistit, aby byl plamen zcela uhašen – pod jasným světlem může být obtížné modrý plamen vidět. Pokud už jste toho vypili trochu moc, přeskočte oheň a nechte si ho na další den.

    Varianty receptů

    B-51, B-52, B-53 a B-54 mají tři společné věci. Vždy mají stejnou dávku tří likérů, z nichž dva, Kahlúa a Baileys, se používají téměř vždy a v tomto pořadí. Vždy se vrství v pořadí, v jakém jsou ingredience dány, takže nejtěžší likér je dole a nejlehčí nahoře. Zde jsou některé oblíbené varianty:

    • B-51: Stejné nálevy Kahlúa, Baileys Irish Cream a Frangelico.
    • B-53: Obvykle zahrnuje likér s příchutí anýzu, jako je sambuca nebo absint.
    • B-54: Stejné nálevy Kahlúa, Baileys a tequily.

    Jak silná je střela B-52?

    Pokud něco nalijetetyto záběry s uvedenými, nebo zavolat značky, a udržet třetí přísadu na 80 důkaz, je snadné odhadnout jejich sílu. Neexistuje žádné ředění, takže průměr vrstveného B-52 je asi 26 procent ABV (důkaz 52). Vypití dvou panáků je ekvivalentní rovnému panáku tequily nebo whisky.

    Doporučuje: