Snadný a lahodný recept na koktejl kmotry

Obsah:

Snadný a lahodný recept na koktejl kmotry
Snadný a lahodný recept na koktejl kmotry
Anonim

Kmotra je polosladký, lahodný míchaný nápoj, jehož příprava je neuvěřitelně snadná. Je to jemnější verze kmotra, která přechází skotskou receptu na vodku a kombinuje ji s amarettem.

Ačkoli to neuslyšíte často, kmotře se někdy říká hnědá Ruska. Tento název odkazuje na jeho podobnost s černým Rusem, tou super populární nízkou koulí vodky a kávového likéru. Tawny pochází z amaretta, které má obecně o něco světlejší hnědou barvu než má Kahlua.

I když kmotřička možná není ve světě barů tak populární, je to skvělý nápoj, který by měl ochutnat každý. Koneckonců, nemůžeme mít v našem repertoáru příliš mnoho nápojů s lehkým naléváním a pomalým usrkáváním, teď ano?

Bylo to příjemné překvapení. Ze spojení vodky a amaretta plyne nečekaná hedvábnost. Pozor, při míchání nepřeřeďte, protože tento koktejl může být bohatý a dekadentní. Tento recept bude konzistentní a přepychové místo ve vaší sbírce.“-Sean Johnson

Image
Image

Ingredience

  • 1 1/2 unce vodky
  • 1/2 unce amaretto

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Image
Image

Připravte ingredience ve staromódní sklenici naplněné kostkami ledu.

Image
Image

Dobře promíchejte.

Image
Image

Vyberte si svou vodku

Zatímco téměř každá vodka bude skvělou kmotrou, tohle je jeden z těch jednoduchých nápojů, kde může dobrá vodka opravdu zazářit. Jsou tam jen dvě ingredience, takže každá je velmi důležitá a všechny nečistoty v obou lihovinách určitě projdou.

Nejlepší kmotra bude pocházet z prvotřídní vodky. Jakákoli z fantastických řemeslných vodek dostupných na dnešním trhu je také vynikající volbou. Nemusí to být vaše nejlepší vodka, stačí něco, co je jemné a má čistou chuť.

To neznamená, že kmotra nemůže být nápojem pro spořivého pijáka. Je to vlastně fantastická volba, když je peněz málo. Klíčem k tomu, aby byla stejně chutná jako kterákoli vodka na horní polici, je vybrat si, kterou levnější vodku koupíte. K dispozici je řada cenově dostupných značek vodky, které jsou téměř stejně hladké jako jakákoli prémiová značka. Vybírejte moudře a budete mít skvělý drink.

Vyberte si Amaretto

Pro nejlepší kmotru neslevujte ani ze svého amaretta. Jedná se o jeden z likérů, který je nezbytný pro dobře zásobený bar a najdete jej v různých koktejlech a míchaných nápojích. Protože je to tak důležité, není třeba šetřit na kvalitě. To platí zejména pro kmotru, protože amaretto je primární ochucovací složkou nápoje.

V obchodě najdete lahve amaretta za 10 $ nebo méně. Stejně jako u mnoha likérů v tomto cenovém rozpětí mají tyto likéry tendenci být velmi sirupovité a v chuťovém oddělení zanechávají mnoho přání. Pokud chcete opravdu skvělé nápoje, utraťte trochu více za prémiové amaretto, jako je Disarrono, Lazzaroni, Luxardo nebo Marie Brizard. Vzhledem k tomu, že amaretto se zřídka přelévá přes unci, zjistíte, že vydrží docela dlouho a že ta chuť stojí za příplatek.

Samozřejmě, pokud jste vychytralí, můžete si vyrobit své vlastní amaretto. Vyžaduje to jen pár běžných ingrediencí a velmi málo času. Kmotřička je shodou okolností jedním z nejlepších nápojů, na kterých můžete také ukázat plody vaší práce.

Jak silná je kmotra?

Většina vodky je stáčena na 80-proof a amaretto se u jednotlivých značek liší. Použijeme střední cestu a pro tento příklad použijeme amaretto s 50 důkazy. S těmito dvěma předpoklady můžeme odhadnout, že průměrná kmotra má obsah alkoholu kolem 29 procent ABV (58 důkazů).

Toto není nejslabší koktejl, který můžete udělat, a je srovnatelný s oblíbeným bílým ruským. Pokud hledáte nepříliš smetanovou alternativu k této oblíbené, kmotra je perfektní volbou.

Doporučuje: