Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:56
Moskevský mezek je velkolepý míchaný nápoj, který je navíc neuvěřitelně jednoduchý. Při výrobě skvělé moskevské muly nejsou žádná velká tajemství – vše, co potřebujete, je vodka, zázvorové pivo a limetková šťáva. Nevyžaduje třepání ani žádné speciální tyčové nástroje, takže ho zvládne zamíchat každý během několika minut. Tento neformální koktejl s vodkou je skvělý pro každou příležitost a má svěží koření, které je osvěžující a povzbuzující.
Recept na moskevské muly pochází z druhé světové války. Nápoj se vrátil do centra pozornosti v 21. století a dnes je jedním z nejžhavějších barových nápojů na světě. Toto oživení představilo nové generaci pijáků skvělou chuť moskevského mezka. To také vedlo k několika mylným představám, včetně hojného používání zázvorového piva.
Pokud chcete jít tradiční cestou, naservírujte svou moskevskou mulu v měděném hrnku. Kromě toho, že vytvoří pohledný nápoj, hrnek udrží koktejl dobře vychlazený i v horkých dnech. Někteří pijáci se domnívají, že dodává nápoji příjemnou chuť. Není potřeba hrnek a nápoj je stejně osvěžující v normální sklenici.
"Moskevský mezek je klasický jako koktejly s vodkou. Připravuje se stejně snadno jako gin s tonikem. Nedělejte si starosti s přípravou limetkové šťávy předem. Vymačkávejte šťávu z klínku nebo dva stačí." -TomeMacy
Ingredience
- 2 unce vodky
- 1/2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 4 unce zázvorového piva
- Limetkový klínek, na ozdobu
Kroky, jak toho dosáhnout
Shromážděte ingredience.
Nalijte vodku a limetkovou šťávu do měděného hrnku, nerezového hrnku nebo collinské sklenice naplněné kostkami ledu.
Doplňte zázvorovým pivem a ozdobte měsíčkem limetky. Servírujte a užívejte si.
Tipy
- Je těžké udělat chybu s výběrem vodky v tomto nápoji. Mnoho cenově výhodných značek dělá moskevskou mulu stejně dobrou jako kterákoli z prémiových vodek. Nalijte své oblíbené a uvidíte, které se vám nejvíce líbí.
- Čerstvá limetková šťáva je upřednostňována v každém koktejlu a v tomto receptu je to velký rozdíl a dodává chuti příjemný kyselý šmrnc. Pro usnadnění vymačkejte šťávu z půlky limetky nebo dvou měsíčků limetky (podle chuti) přímo do sklenice.
Obsahuje zázvorové pivo alkohol?
Na rozdíl od názvu je zázvorové pivo nealkoholické, ačkoli původní britská verze obsahovala alkohol. Většina moderního zázvorového piva je nealkoholický nápoj a pikantnější verze zázvorového piva, která se obvykle vyrábí ze skutečného zázvoru. Dobrá zázvorová piva se dají pít rovnou a jsou z nich vynikající koktejlový mixér.
Umíte udělat moskevskou mulu se zázvorovým pivem?
Mnoho lidí, včetně barmanů, už léta vyrábí moskevskou mulu se zázvorovým pivem nebo citrusovou sodou. Pokud to chcete zachovat autentické, pak tento koktejl vyžadujezázvorové pivo. Technicky vzato, když nalijete zázvorové pivo, vyděláte si babku vodky. Je to lis na vodku s citronovou limetkou a limonádou a samotná limonáda z ní dělá vodku.
Jaké je nejlepší zázvorové pivo pro moskevskou mulu?
Dnes si můžete vybrat z mnoha působivých zázvorových piv. Možnosti neustále přibývají, a to především díky tomuto konkrétnímu nápoji. Každá značka se liší intenzitou zázvoru i sladkostí. Některé mají jemnější koření připomínající zázvorové pivo, jiné jsou naopak velmi silné a nezapomenutelné. Dvě zázvorová piva, která byla vyvinuta speciálně pro koktejly, jsou Q Ginger Beer a Fever-Tree Ginger Beer. Oba jsou vynikající mezek a padají přímo uprostřed extrémů.
Jak silná je moskevská mula?
Průměrná moskevská mula je docela krotká, i když se bude lišit více či méně zázvorovým pivem. Pokud nalijete 80-proof vodku se 4 uncemi zázvorového piva, obsah alkoholu je pouhých 11 procent ABV (22 proof). Obecně je to ekvivalentní průměrné sklence vína.
Historie Moskevského mezka
Spolu s nápoji jako bílý Rus byl moskevský mezek navržen tak, aby v polovině 20. století prodával vodku americkým pijákům. Do té doby byla vodka pro Američany poměrně neznámá, i když netrvalo dlouho, než se do čistého ducha zamilovali.
Na vynález moskevského mezka existuje několik tvrzení. Jeden pochází z roku 1939 v hospodě Cock 'n Bull v Hollywoodu. Příběh vypráví, že majitel baru Jack Morgan se spojil s Johnem Martinem z Smirnoff Vodka.propagovat vodku a barové domácí zázvorové pivo. Pro tým to byla zjevně vítězná situace, protože obě značky nápojů jsou dnes naživu a dobře se daří.
Další příběh přeskakuje do roku 1941 ve stejném baru, kdy hlavní barman Wes Price potřeboval vyložit nějaký likér, který se neprodával. Tato úspěšná propagace byla umocněna marketingovou kampaní, ve které byl moskevský mezek vyrobený se Smirnoffem podáván v měděných hrncích. Hrnky se staly nádobou s ochrannou známkou nápoje, kampaň byla úspěšná pro ruskou vodku a mezek se stal hitem.
Je bezpečné pít z měděného hrnku?
Oblíbenost měděného hrnku moskevského mula přinesla možnost toxicity mědi. Jde o to, že kyselé potraviny a nápoje mohou vyluhovat měď z nevyložených měděných nádob a americký FDA má pokyny pro zařízení, která tento materiál používají. Odborníci tvrdí, že nápoj by musel sedět v hrnku celé hodiny, aby se do něj dostalo škodlivé množství mědi, a nedoporučuje se skladovat kyselé potraviny nebo nápoje v mědi. Většina měděných hrnků, které se dnes prodávají, je však potažena niklem, nerezovou ocelí nebo jiným povlakem bezpečným pro potraviny a jsou dokonale bezpečné pro nápoje.
Varianty receptů
Jelikož je to tak oblíbený koktejl, není žádným překvapením, že moskevská mula posloužila jako inspirace pro mnoho dalších receptů na nápoje. Je to perfektní základ pro experimentování a hraním s jeho příchutěmi se můžete opravdu bavit.
- V koktejlu s vodkou a zázvorem je zázvorové pivo vyměněno za kombinaci zázvorového jednoduchého sirupu a limonády. Výsledkem je sladší, méně kořeněný nápoj.
- Vyměňte vodku za gin a máte klasický mlhový roh.
- Přidejte rozměr tím, že do mlhového rohu vmáčíte trochu máty a užijte si oblíbený gin-gin mula.
- Mezek z Kentucky neboli koňské peří používá jako likér panáka bourbonu.
- Nápoj zvaný mexická mula preferuje tequilu.
- Zatímco kubánský nebo jamajský mezek má rum, temný a bouřlivý vyžaduje specifický tmavý rum.
- Zahřejte věci v zimě hruškovou vodkou a zázvorovým pivem a vytvořte kouřící vánoční mulu.
- Ideální na podzim, přidáním jablečného moštu do základní receptury s mulem vznikne nádherný jablečně skořicový mul.
Doporučuje:
Recept na koktejl tequila mango a zázvor Kombucha mule
Objevte radost z míchání kombuchy do koktejlů. Tento koktejlový recept inspirovaný tequilou Moscow mula je zábavný způsob, jak používat zázvorovou kombuchu
Recept na „koktejl“(koktejl) Woodson’s Confidence
Oslavte černošskou historii koktejlem věnovaným zakladateli Měsíce černé historie Carteru G. Woodsonovi. Je to skvělý pohled na Manhattan
Recept na fantastický gin-ginový mule koktejl
Gin-gin mezek je báječný nápoj, který si snadno může namíchat každý doma. Přečtěte si, proč je tento koktejl z ginu a zázvorového piva tak oblíbený
Recept na vánoční mule koktejl
Dodejte moskevské mule sváteční atmosféru s dokonalou směsí hruškové vodky, zázvorového piva a skořice. Nápoj je teplý pro extra útulný efekt
Vyrobte si recept na nejlepší meruňkobrandový kyselý koktejl
Recept Apricot Sour je snadný a oblíbený koktejl. Dvousložkový recept používá pouze meruňkovou brandy a kyselou směs, i když máte možnosti pro obojí