Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:56
Proč jsou BLT tak dobré? Je to prostě dokonalá kombinace uzené slaniny, křupavého a osvěžujícího ledového salátu a šťavnatých rajčat… nebo je to něco víc? Možná jsou to nostalgické vlastnosti, které tento drahý sendvič má, nebo jeho neomluvitelná jednoduchost, která zůstala konstantní po celou historii.
Ať už je důvod jakýkoli, všichni se shodneme na tom, že tento sendvič je ve své původní podobě docela dokonalý, ale myslím, že jsem našel několik dalších přidaných ingrediencí, které mohou toto jídlo udělat ještě úžasnějším.
Ingredience
Na sendvič:
- 3 plátky tlustě nakrájené slaniny
- 1 velké vejce
- 2 plátky texaského toastu
- 2 listy ledového salátu
- 3 plátky rajčat
- 1 až 2 lžíce citrónovo-bazalkového aioli
Na recept Aioli:
- 1 1/2 lžičky Duke's mayo
- 4 lístky bazalky, jemně nasekané
- 1 plátek citronu, odšťavněný
- 1/2 stroužku česneku, mletý
Kroky, jak toho dosáhnout
- Začněte sestavením aioli. Vyšleháme majonézu, bazalku, citronovou šťávu a stroužek česneku. Dejte stranou.
- Na litinové pánvi opečte slaninu na středním plameni za občasného obracení, dokud nedosáhnete požadované křupavosti.
- Vyjměte slaninu z pánve a orestujte vejce, slunečnou stranou nahoruv tuku ze slaniny.
- Vyjměte vejce a dejte stranou.
- Vezměte oba kousky toastu a přidejte je na slaninou vymazanou litinovou pánev. Každý plátek nechte několik minut opékat z každé strany, dokud chléb nezezlátne a neopeče se.
- Jakmile jsou křupavé, potřete je z každé strany aioli (více či méně v závislosti na vaší lásce k majonéze) a na 1 kus navrstvěte hlávkový salát, rajče, slaninu a sázené vejce. Sendvič jemně položte zbývajícím kouskem chleba, aby vaječný žloutek nepraskl, a poté ihned podávejte.
Upozornění na syrová vejce
Konzumace syrových a lehce vařených vajec představuje riziko onemocnění z potravin
Doporučuje:
Keto vaječný salát
Vaječný salát je skvělá svačina pro každého, kdo dodržuje keto režim. Náš vylepšený recept obsahuje ingredience jako avokádo a slaninu pro zlepšení maker a chutí
Recept na korejský vaječný sendvič (Gilgeori toast)
Tento korejský snídaňový sendvič, který prodávají městští pouliční prodavači, je vyroben z vajec, zelí, mrkve a cibule a přelitý kečupem a hnědým cukrem
Meloun, který teď milujete, jako klasický recept na dort
Melounový dort vyrobený z čerstvého ovoce a šlehačky se snadno připravuje a je lehkým a osvěžujícím dezertem, který se hodí k vašemu oblíbenému letnímu jídlu
Indický rýžový pudink (známý jako Kheer, Payasam nebo Payas)
Tento krémový rýžový nákyp, také známý jako kheer, payasam nebo payesh, je jemně ochucený kardamomem a plný oříšků. Je to skvělý dezert pro každé roční období
Recept na zelený hrášek s kořením jako pečený ořech
Výborný thajský pečený hrášek je skvělou svačinkou na večírek, navíc je bezlepkový, veganský, snadno se připravuje a má vysoký obsah bílkovin – výhra všude