Obsah:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:56
Když zasáhne teplé slunce prvních jarních dnů, naše myšlenky se zaměří na čerstvé nápoje. Tento zelený obří koktejl je báječné místo, kde začít.
Recept je jedním z těch skvělých koktejlů čerstvých ze zahrady. Vyznačuje se skvělou organickou vodkou s vermutem a medem na oslazení. Je to však čerstvý estragon a cukrový hrášek, co dělá ze Zeleného obra mimořádný koktejl!
Správně, pro tento nápoj budete míchat hrášek! Pokud jste to ještě nezkusili, přicházíte o to. Rozhodně to není ta nejneobvyklejší přísada do koktejlů.
Už jste si někdy užili čerstvost lupínku nebo cukrového hrášku přímo z vinné révy? Je to tak, jen v tekuté formě a s trochou chlastu, aby to bylo ještě lepší.
Pokud jste nadšeni myšlenkou hráškového koktejlu, níže je také druhý recept, který můžete vyzkoušet. Obojí je perfektní způsob, jak přivést jaro.
Ingredience
- 6 cukrových lupínků, dělených
- 1 snítka čerstvého estragonu
- 3/4 unce medu
- 2 unce organické vodky
- 1/2 unce suchý vermut
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
Kroky, jak toho dosáhnout
- Shromážděte ingredience.
- Rozmixujte 4 cukrové hrášky, 10 až 12 listů estragonu a med vkoktejlový šejkr.
- Přidejte vodku, suchý vermut a citronovou šťávu. Naplňte šejkr ledem a dobře protřepejte.
- Přeceďte do staromódní sklenice přes drcený led.
- Ozdobte dvěma cukrovými hrášky. Servírujte a užívejte si.
Poznámka o organické vodce Prairie
Přestože původním záměrem Prairie Organic bylo použití čisté vodky, tento koktejl je s jejich okurkovou vodkou o něco příjemnější. Přepínač dodává nápoji jen trochu více svěžesti a chuť dvou zahradních ingrediencí v tandemu je prostě úžasná, opravdová oprava jarní horečky!
Výběr nejlepšího hrášku
Čerstvost vašeho cukrového hrachu bude klíčem k přípravě skvělého koktejlu Green Giant. Hledejte hrášek, který má sytou světle zelenou barvu, a zkuste jeden ulomit. Měly by se snadno zalomit na polovinu, nikoli ohnout.
Skladování hrášku
Skladujte hrášek v uzavřeném plastovém sáčku. V lednici by měly vydržet 4–5 dní.
Pokud si je nevypěstujete sami, cukrový hrášek má velmi krátkou sezónu. Požitek ze Zeleného obra si můžete prodloužit blanšírováním a zmrazením hrášku. Proces je rychlý a i když to nebude úplně jako čerstvý hrášek z vinné révy, zachová si dostatek své čerstvé chuti na vytvoření dobrého nápoje.
Nešel bych do mrazáku déle než měsíc, protože ztrácejí chuť. Použijte starší hrášek do jídel a zapamatujte si tento recept na příští jaro.
Jak silný je zelený obr?
Zelený obr je síla průměrného koktejlu. Lipoužíváme 15 procent ABV vermutu, pak můžeme odhadnout, že je to přesně kolem 18 procent ABV (36 důkazů). Je o něco silnější než průměrná sklenka vína.
Doporučuje:
Jak vyrobit obří grilovaný sýr
Jaký je jediný způsob, jak vyrobit grilovaný sýr pro dav? Naučte se naši speciální techniku a vyrobte si jeden obří grilovaný sýr, který nasytí hladový dav
Recept na obří koktejl na zelený gin
Koktejl svěží ze zahrady, zelený gin gigant míchá čerstvou okurku, mátu a bazalku s Hendrick's Ginem a květem černého bezu pro osvěžující letní drink
Obří zmrzlinový sendvič
Udělejte obří verzi klasického zmrzlinového sendviče podle našeho jednoduchého receptu
Recept na zelený dublinský jablečný koktejl s irskou whisky
Koktejl Green Dublin Apple Cocktail je snadným zpestřením oblíbeného jablečného Martini. Tento chutný recept na zelený nápoj používá irskou whisky a brusinky
Recept na zelený sváteční koktejl s Midori
Svátková násypka je pojetím oblíbeného kobylkového koktejlu. Jeho krémově mátově-čokoládový základ je doplněn melounovým likérem pro jedinečnou chuť