Bomby na cheeseburger se slaninou

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-25 09:35

Ať už se snažíte potěšit vybíravé děti nebo velkou skupinu dospělých dětí, máme pro vás tři slova: bacon cheeseburger bomby. Ochucená směs mletého hovězího a slaniny se zabalí do sušenkového těsta se sýrem čedar a kyselou okurkou. Těsto je potřeno bílkem a posypáno sezamovými semínky a poté upečeno do lehce zhnědnutého (a troufáme si říci dynamitového) závěru.

Ingredience

• 1 plechovka Pillsbury Biscuits (10 sušenek)
• 1 libra libového mletého hovězího masa
• 1/2 cibule, jemně nakrájená
• Kosher sůl, podle chuti
• Mletý černý pepř, podle chuti
• 3 plátky slaniny, nakrájené
• 1/3 šálku smetanového sýra
• 1 lžíce kečupu
• 2 lžíce barbecue omáčky
• 1 lžička žluté hořčice
• 1 lžička worcesterské omáčky
• 5 uncí sýra čedar, nakrájeného na 10 čtverců
• 1 vaječný bílek
• Sezamová semínka, volitelné
• Pickles, volitelné

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Předehřejte troubu na 375 F. Na velké pánvi opečte mleté hovězí maso, slaninu a cibuli. Dochuťte solí a pepřem. Vypusťte přebytečný tuk.

Do stejné pánve přidejte smetanový sýr, kečup, barbecue omáčku, hořčici a worcesterskou omáčku. Míchejte na mírném ohni, dokud se smetanový sýr nerozpustí. Nechatsuper.

Vyválejte každou sušenku na tenko. Na každou sušenku položte 2 lžíce hovězí směsi a přidejte 1 čtvereček sýru čedar. Omotejte sušenku kolem hovězího/sýrového masa a pevně uzavřete okraje.

Sušenky položte na plech vyložený pergamenem, stranou švu dolů. Potřete bílkem a posypte sezamovými semínky, pokud používáte.

Vložte do trouby a snižte teplotu na 350 F. Pečte 13 až 16 minut nebo dokud lehce nezhnědnou. Podávejte teplé s kyselou okurkou, pokud chcete.