Červnový "koktejl" (koktejl)

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-25 09:35

Do It for the Cocktail Culture a tvůrce koktejlů Jake Lara se spojili, aby vytvořili tento osvěžující letní doušek inspirovaný Juneteenth.

Směs měsíce června a čísla 19, červenec označuje den, kdy se poslední z amerických otroků dozvěděli o své svobodě. Navzdory Lincolnově proklamaci o emancipaci z roku 1863, která ruší otroctví, držely Konfederační státy amerického Jihu černochy v temnotě a zotročené, vyhýbajíce se národnímu výkonnému řádu.

Až 19. června 1865 dorazil do Texasu generál Unie Gordon Granger, aby oznámil generální rozkaz číslo 3, který prohlašuje, že občanská válka oficiálně skončila a že všichni američtí otroci byli osvobozeni. Červený řád č. 3 vzdává hold tomuto prohlášení a monumentálnímu momentu v americké historii.

INSPIRATION Juneteenth, který pochází z Texasu, byl zaveden jako způsob, jak se černoši navzájem shromažďovat a povznášet navzdory útlaku, který nadále zažívali ve všech aspektech společnosti. INGREDIENT Naše kořeněná limonáda „Cocktale“vzdává hold jejich odolnosti. Američtí černoši místo toho, aby byli kyselí, vzali citróny života a proměnili je v limonádu tím, že nařídili tento svátek.

INSPIRATION Navzdory obrovskému dopadu Juneteenth, tato černáDnu nezávislosti se historicky v americké kultuře dostalo jen malé pozornosti. To bylo do 17. června 2021, kdy prezident Joseph Biden podepsal Juneteenth jako federální svátek. INGREDIENT Red Order č. 3 je vyroben z bourbonu, amerického domorodého ducha. V duchu Juneteenth chceme propagovat inkluzivnější koncept vlastenectví tím, že při výrobě nápoje doporučujeme používat značky bourbonu nebo whisky vlastněné černou, jako je Brough Brothers Bourbon, Majesty Bourbon nebo Guidance Whiskey.

INSPIRATION Oslavované v různých podobách a konzistentním tématem všech akcí Juneteenth je hojnost jídel v červeném odstínu, jako je červený sametový dort, červená soda a červená limonáda na počest ztracené životy a prolitá krev během otroctví. Má kořeny v afrických plodinách, jako je ibišek a ořech kola, které byly přeneseny s zotročenými střední pasáží jako kulturní emblémy. INGREDIENT Na počest tohoto odkazu jsme do koktejlu Red Order č. 3 začlenili mixér syceného ibišku a granátového jablka značky AVEC Drinks.

Tento jiskřivý koktejl inspirovaný „červenou limonádou“vzdává hold tradici Juneteenth a je perfektním nápojem na začátek léta. Na zdraví černošské historii tímto historicky významným, ale jednoduše vytvořeným koktejlem z června!

Ingredience

1 1/2 unce Texaské nebo černošské bourbon whisky
2 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
1 unce jednoduchého sirupu
3 unce Avec Mixer Hibiscus & Granátové jablko nebo máčený ibiškový čaj
1plátek dehydrovaného nebo kandovaného citronu

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience

Do koktejlového šejkru přidejte led a nalijte všechny ingredience kromě mixéru Hibiscus & Pomegranate (tento je sycený oxidem uhličitým, takže je lepší netřást).