Recept na koktejl s vodkou Mojito

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-25 09:35

Křupavé a osvěžující vodka mojito je fantastickou alternativou klasického mojita. Tento koktejl vyrobený podobným způsobem jednoduše nahrazuje rum mojito vodkou. Výměna je skvělý nápad pro pijáky, kteří upřednostňují jemnou a čistou chuť vodky z horní police. Likér se stejně dobře hodí k jiskřivé mátově-limetkové chuti mojita a stejně rychle a snadno se namíchá.

Pro toto mojito začnete typickým muddle – lehkým rozmačkáním ingrediencí pomocí muddleru – čerstvé máty a limetky. Recept je slazený bohatým jednoduchým sirupem spíše než cukrem (i když je to možnost) a je snadné ho vyrobit doma.

Při přechodu na vodku vynechejte kostky a použijte drcený led ke změkčení alkoholu a důkladně jej promíchejte s ostatními příchutěmi. Je to také skvělá výmluva pro použití swizzle stick a stloukání nápoje do snadno pitelného mrazivého koktejlu. Vodka mojito je ideálním letním koktejlem, ať už ji šleháte nebo mícháte jako normálně, a lze jej upravit podle chuti s tolika variacemi jako jeho slavný rumový protějšek.

"Klasické mojito, které je ideální pro milovníky vodky. Poměry jsou na místě pro lehce sladký, lehce kyselý, bublinkový a osvěžující koktejl - ale klidně si poměr upravte podle svého vkusu. zkuste přidat pár čerstvýchpříště maliny." -Laurel Randolph

Ingredience

• 5 až 8 natrhaných lístků čerstvé máty plus celé lístky na ozdobu
• 3/4 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy, z 1/2 limetky
• 1/2 unce bohatý jednoduchý sirup
• 2 unce prémiové vodky
• 2 až 3 unce klubové sody, podle chuti
• Plátek limetky, na ozdobu

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Do sklenice Collins přidejte natrhané lístky máty, šťávu z poloviny limetky a jednoduchý sirup. Jemně se promačkejte, abyste uvolnili esenci bylinky.

Přidejte vodku a naplňte sklenici do poloviny drceným ledem. Pomocí tyčinky nebo tyčinky rozmíchejte ingredience do mrazivé směsi.

Naplňte sklenici větším množstvím drceného ledu a doplňte sodou.

Ozdobte snítkou čerstvé máty a plátkem limetky.

Tipy

• Vzhledem k čisté, svěží chuti je vodka mojito nejlepší s prémiovou vodkou. Nalijte svou oblíbenou značku; ten, který rádi pijete přímo, je dobrá volba.
• Lístky máty se liší velikostí a můžete přidat více či méně podle své osobní chuti.
• Rich simple sirup je sladší než standardní jednoduchý sirup a vyrábí se ze dvou dílů cukru a jednoho dílu vody.
• Muddlers jsou užitečné pro různé koktejly mimo mojito, včetně staromódního a mátového julepu. Pokud nemáte muddler, bude v tomto receptu fungovat lžíce, i když není tak účinná při drcení ovoce, pokud se rozhodnetepřidat je.

Varianty receptů

• Spíše než limetkovou šťávu smíchejte pár plátků limetky nebo klínků s mátou a jednoduchým sirupem.
• Pokud nemáte jednoduchý sirup, použijte dvě lžičky bílého nebo surového krystalového cukru. Smíchejte s limetkovou šťávou, dokud se cukr úplně nerozpustí, poté přidejte mátu a jemně promíchejte.
• Citrusová vodka je vynikající alternativou k neochucené vodce. Zábavné jsou i jiné ochucené vodky, jako je bobule, kokos nebo ananas.
• Tento recept je snadné rozšířit na rychlou party servis. Stejně jako džbán mojito na bázi rumu použijte jednoduchý mátový sirup: Smíchejte asi jeden šálek mátového sirupu se stejným množstvím čerstvé limetkové šťávy, 1 1/2 šálku vodky a 2 šálky limonády. Upravte ingredience podle chuti.
• Vyrobte si keto vodku mojito pomocí sladidla bez cukru. Můžete si dokonce vyrobit jednoduchý keto sirup do koktejlů; nejlépe funguje sladidlo z mnišského ovoce a nemá hořkou pachuť.
• Přidejte do směsi čerstvé sezónní ovoce, jako je hrst bobulí nebo kousky melounu, abyste získali chuť.
• Pro panenské mojito vynechejte vodku a přidejte mátu, sirup a sodu.

Jak silná je vodka Mojito?

Většina mojita obsahuje přiměřené množství alkoholu a toto vodka mojito je následuje. Když je vyrobena se standardní vodkou 80-proof, měla by spadat do rozsahu 11 procent objemu alkoholu (ABV, 22 proof). Drcený led přidává více ředění než kostky, což vytváří o něco lehčí nápoj. V každém případě je vodka mojito podobná pití asklenka vína.