Recept na sendviče s větrníkem

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-25 09:35

Každý má rád něco k snědku. To je to, co dělá z jednoduchých předkrmů nezbytnou součást repertoáru domácích kuchařů. Atraktivní, a přesto zdravé svačiny, které zvládnete udělat za pár minut, se bavte uvolněně a příjemně. Spirály vašich oblíbených sendvičových náplní vrstvené vějířovitými sendviči jsou fantastickým řešením.

Naučit se dělat sendviče s větrníkem je tak snadné. Stačí položit preferované náplně na obal dle vašeho výběru, srolovat, vychladit, nakrájet, napíchnout a podávat. Bavte se tím, že si sendviče připravíte podle svého, tak, aby vyhovovaly tématu vaší párty nebo vkusu vás a vašich hostů. Téměř ani nepotřebujete recept.

Tyto větrníky se šunkou a Brie jsou tak klasické a jednoduché, jak to jen jde, ale můžete je ozdobit něčím jako cornichons nebo klíčky ředkvičky. Dokud existuje krémový, lepkavý prvek, jako je sýr nebo smetanový sýr, větrníky zůstanou pevně zabalené. Jediným skutečným omezením je, že nemůžete mít volné nebo kapající pomazánky, které budou vytékat z větrníků.

Ingredience

• 1 (velikost burrita) moučná tortilla
• 2 unce sýra brie
• 2 unce uzené šunky, nakrájené

Kroky, jak toho dosáhnout

1. Shromážděte ingredience.

Položte tortillu naplocho na pracovní plochu.



Změklé jemně rozetřetesýr přes povrch tortilly, aby se vytvořila rovnoměrná vrstva. Kolem okraje tortilly nechte trochu místa.



Položte šunku v jedné vrstvě na sýr.



Začněte na jednom konci a srolujte tortillu pevně jako koberec.



Pevně zab alte do plastové fólie a dejte na třicet minut do chladničky.



Odstraňte plastový obal. Ostrým nožem nakrájejte srolovaný sendvič příčně na větrníky široké přibližně 3/4 palce.



Prostrčte každý větrník párátkem, aby držel na místě a podávejte.



Tipy

• Obdélníkové placky, wrapy a tortilly tvoří jemné obaly.
• Můžete si také vyrobit vlastní obaly odstraněním kůrky z běžného bílého sendvičového chleba a následným válením chleba naplocho pomocí válečku.
• Pro obzvláště zdravou variantu zkuste jako obal použít blanšírované zelené listy.

Varianty receptů

Zde je několik nápadů na různé druhy sendvičů s větrníkem:

• Použijte jiný dvojitý nebo trojitý krémový měkký zrající sýr, jako je Camembert
• Čerstvé máslo a prosciutto
• Arašídové máslo, Nutella a banán
• Italská sub (salám, šunka, provolone)
• Klubový sendvič (krocan, sýr, slanina)
• Muffaletta (olivová tapenáda, uzené maso)
• Nakrájené kuře Buffalo a modrý sýr