Beyond Meat Philly Cheesesteak

Obsah:

Beyond Meat Philly Cheesesteak
Beyond Meat Philly Cheesesteak
Anonim

Beyond Meat Philly cheesesteak je nabitý všemi lahodnými chutěmi klasického cheesesteaku, ale bez živočišných produktů. Tento sendvič završují Ground Beyond Meat, restované papriky, cibule a žampiony a tavený veganský sýr.

A i když nejste vegani, je to skvělá volba pro Bezmasé pondělí nebo pro ty, kteří chtějí omezit živočišné produkty. Podávejte tyto cheesesteaky s hranolky, cibulovými kroužky nebo, pokud máte větší dobrodružství, s hranolky z řepy.

Recept zabere velmi málo času, než se dá dohromady, a vše se vaří na jedné pánvi. Zeleninu si můžete připravit předem a vše bude na jídelním stole za méně než 20 minut.

Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
  • 1 šálek nakrájených baby portobello žampionů
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 libra Beyond Meat
  • 4 plátky veganského sýra
  • 2 hoagie rohlíky

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Image
Image

Zahřejte velkou pánev nebo gril na středně vysokou teplotu. Přidejte olivový olej. Poté přidejte cibuli, zelenou papriku a houby. Posypte 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky mletého pepře.

Smažte na středně vysoké teplotě 5až 6 minut za častého míchání. Zelenina by měla změknout a lehce zkaramelizovat. Nepřevařujte, jinak papriky příliš rozmočí a ztratí barvu.

Image
Image

Vyjměte zeleninu z pánve na restování a dejte ji do mísy stranou. Přebytečné maso narovnejte na dlouhé placičky o velikosti sendviče. Přidejte je na pánev, posypte zbylou solí a pepřem. Poté vařte na středně vysoké teplotě 3 minuty nebo do zhnědnutí. Otočte, karbanátky lehce nalámejte na nudličky podobné steaku. Vařte další 3 minuty na této straně.

Image
Image

Přidejte papriku, cibuli a žampiony na vršek masa, ještě na pánvi. Na každé straně položte 2 plátky sýra. Přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud se sýr nerozpustí. Pokud chcete, aby byly závitky teplé, přitlačte otevřenou štěrbinu rolky přes vršek masa a sýra. Nechte to tam minutu nebo dvě. Pokud chcete, můžete housky také opékat samostatně.

Image
Image

Každou rolku naplňte masem, zeleninou a sýrem a podávejte k vašim oblíbeným přílohám. Můžete také přidat dochucení z feferonky, veganský ruský dresink nebo jakékoli z vašich oblíbených koření.

Image
Image

Varianty receptů

  • Pokud nemůžete najít Beyond Meat, máme také skvělý recept na výrobu vlastního rostlinného „masa.“
  • Pokud jste vegetarián a ne vegan, klidně použijte svůj oblíbený sýr. Američan a provolone dělají skvělé, roztékavé sendviče.
  • Vyberte veganský sýr, u kterého je napsáno, že se rozpustí. Existuje několik značekkteré jsou podobné americkému sýru a jsou předkrájené.

Doporučuje: