Recept na BBQ kuřecí plněné sladké brambory

2023 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-08-25 09:35

Upečte sladké brambory k dokonalosti pomocí tohoto návodu. Byl by to skvělý recept na jídelníček – stačí ohřát v mikrovlnné troubě, dokud se neohřeje. Brambory lze upéct až několik dní dopředu.

Sladké brambory plněné kuřetem na grilu jsou chutným obědem nebo je podávejte k večeři spolu s hozeným salátem nebo salátem.

"Plněné batáty byly mňam. Pošíroval jsem 1 malé kuřecí prso a natrhal jsem je dvěma vidličkami, abych udělal BBQ náplň. Byl to velmi snadný recept a skvělý způsob, jak si vychutnat sladké brambory. pěkný oběd nebo večeři spolu se salátem." -Diana Rattray

Ingredience

• 1/2 šálku nakrájených vařených kuřecích prsou
• 1/4 šálku barbecue omáčky
• 1/4 šálku nakrájené červené cibule
• 2 střední sladké brambory, pečené
• 1 lžíce másla
• 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella
• Čerstvý koriandr, k podávání

Kroky, jak toho dosáhnout

Shromážděte ingredience.

Ve střední misce smíchejte nakrájené kuře, barbecue omáčku a nakrájenou cibuli, dokud se dobře nepromíchá.

Upečené brambory položte na plech vyložený pečicím papírem. Upečené brambory nakrájejte uprostřed a vidličkou je lehce rozmačkejte.

Přidat 1/2lžíce másla na každý brambor.

Navrch s grilovanou kuřecí směsí.

Navrch s strouhaným sýrem mozzarella.

Zapékejte na nejvyšší stupeň, dokud se sýr nerozpustí a nezabublá, asi 2 až 3 minuty.

Ozdobte koriandrem a podávejte horké.

Tipy

• Pokud sladké brambory pečete předem, ohřejte je v troubě nebo mikrovlnné troubě před přidáním nádivky a polevy.
• Chcete-li pošírovat kuřecí prsa, vložte je do hrnce, zalijte vodou nebo vývarem a přiveďte k varu na středně vysokém ohni. Snižte teplotu na minimum a zakryjte pánev; vařte 8 až 10 minut, nebo dokud kuře nezaznamená 165 F na teploměru s okamžitým odečtem.

Varianty receptů

• Vyzkoušejte si vyrobit vlastní domácí barbecue omáčku.
• Pokud dáváte přednost nakládané cibuli pro trochu pikantní nakopnutí, je snadné si vyrobit vlastní.
• Chcete-li trochu zapálit, posypte opečené sladké brambory kolečky nakládané papričky jalapeño.
• Nahraďte kuře konzervovanými, propláchnutými černými fazolemi nebo fazolemi pinto za vegetariánskou verzi.

Jak skladovat

• Zbylé plněné batáty chlaďte do 2 hodin v zakryté nádobě a snězte do 3 dnů.
• Chcete-li ohřát zbytky plněných sladkých brambor, umístěte je na mřížku do alobalem vyložené formy a pečte v troubě vyhřáté na 350 F asi 15 až 20 minut, dokud nebudou horké. Plněné sladké brambory můžete také ohřát v mikrovlnné troubě. Zbytky by se měly ohřát na minimální teplotu 165 °CF.

Musíte do sladkých brambor před pečením navrtat díry?

Vypichování otvorů ve sladkých bramborách před pečením pomáhá při pečení unikat páry. Pokud do sladkých brambor nevrtáte díry, tlak se může zvýšit natolik, že brambory explodují.